乐鱼体育-株洲石峰区:开展校园食品安全突击检查
2024-08-04

核心提示:近日,株洲市石峰区市场监管局采取“四不两直”和“交叉执法”的方式,对中小学校园食堂开展突击检查。   近日,株洲市石峰区市场监管局采取“四不两直”和“交叉执法”的方式,对中小学校园食堂开展突击检查。  执法人员先后来到九方小学、石峰外国语学校、北星小学、云龙香江学校、先锋小学,主要检查学校当天采购的猪肉、蔬菜等大宗食材以及米、面、油等重点品种,重点查看肉类来源是否符合规定,感观性状是否异常,是否有“两证两章”,票据留存是否齐全;查看米、面、油、蔬菜等食品的进货查验记录及领用记录、标签标识、储存环境等是否符合要求;查看设施设备能否正常使用以及操作间的卫生状况、餐具清洁消毒情况和操作人员的个人卫生等情况。  检查中,执法乐鱼体育手机版人员发现个别学校存在场所和设备设施清洁维护不到位、硬件设施配置不达标、食品留样不规范等问题。针对这些问题,能够现场整改的,执法人员要求相关学校立即整改到位;不能现场整改的,执法人员责令其限期改正并提交整改报告。(供稿:石峰区市场监管局?彭渝维)-乐鱼体育

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